Trang chủ > Hành trang lữ khách > Ẩm thực bốn phương
13 món ăn nhìn là thèm của Nhật Bản
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Không chỉ đẹp mắt như mực tươi nướng ikayaki hay bánh xèo okonomyaki mà ẩm thực Nhật còn thu hút sự hiếu kỳ của thực khách với món fugu làm từ thịt sống của cá nóc độc
Tản mạn rau nhà quê
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Chẳng dám khái quát văn hóa hay nói đến những điều to tát về việc ăn rau (và phải là rau non) của người Việt, người viết chỉ đơn thuần ghi lại cảm nhận của mình. Qua đó, thấy thấp thoáng nét văn hóa miệt quê...

Để hương vị phở Hà Nội mãi bay xa
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Không biết chính xác "phở" xuất hiện đầu tiên ở Nam Định, thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội nhưng có lẽ Hà Nội là nơi làm cho món ẩm thực này trở nên nổi tiếng.

Miếng ngon đầm phá Tam Giang
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
“Cá Tam Giang là cá vua ăn”, người Thừa Thiên – Huế thường nói thế để chỉ cái ngon của tôm cá nơi đầm phá quê mình. Giờ đây nhiều sản vật của Tam Giang được bên ngoài cho là đặc sản và thu mua với giá khá cao.

Nước mắm dừa
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Tôi sinh ra và lớn lên trên vùng đất xứ nẫu đầy nắng gió. Ký ức tuổi thơ tôi in dấu hình ảnh những rừng dừa xanh bạt ngàn. Người dân quê tôi có câu ca dao rất hay thế này:

Hành trình món ăn lạ
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Để có món ăn lạ tất yếu phải có nguyên liệu đặc biệt. Nguyên liệu càng đặc biệt quý hiếm bao nhiêu thì việc nuôi trồng, đánh bắt, vận chuyển cũng sẽ khó khăn hơn. Và giá trị thành phẩm cuối cùng sẽ cao là điều đương nhiên.

Rạm rang lá lốt
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Sinh ra và lớn lên tại vùng quê Bắc bộ, tuổi thơ tôi gắn với lũy tre làng, với dòng sông tươi mát, với những con mương uốn quanh cánh đồng, và với rất nhiều kỷ niệm thân thương…

Tào Phớ - Dịu mát mùa hè của người Hà Nội
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Trong những ngày Hè oi nồng, ngột ngạt, nghe tiếng rao quen thuộc “Phớ…ớ…đây,” “Ai phớ…ớ…không?” vang lên đều đặn, mang đến cho mỗi người Hà Nội một cảm giác vừa thân quen, vừa lạ.

Nhớ bánh canh cua mẹ nấu chiều mưa
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Cuộc sống tấp nập, hối hả làm cho tất cả những thành viên trong gia đình của chúng tôi luôn bận rộn với công việc. Mỗi lần nhìn ánh mắt của cha mẹ chờ đợi, mong mỏi những đứa con trong bữa cơm gia đình, để rồi tuyệt vọng, lặng lẽ ngồi vào mâm cơm nguội lạnh, lòng tôi cảm thấy xót xa.

Sò điệp chiên lê táo
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
“Sò điệp chiên lê táo” quả là sự kết hợp thú vị hiếm có giữa hải sản và trái cây. Vị ngọt của thịt sò hòa quyện với vị thanh mát của lê và táo, cho ta cảm giác hưng phấn ngay khi phát hiện một miếng ngon không những mới lạ mà còn bổ dưỡng.

Ẩm thực đường phố Thái
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter

Cách ăn ngoài đường, ngoài phố đã trở thành những nét văn hóa đặc trưng của người Thái.

Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Từ thành phố Quy Nhơn, đi hơn 20km đường liên thôn, ngang qua tháp Đôi nổi tiếng về mặt kiến trúc, qua mộ nghệ nhân tuồng Đào Tấn, gần tới nhà tưởng niệm của thi sĩ Xuân Diệu, dọc theo hai bên ruộng lúa, nếu gặp đúng mùa trổ đòng nữa thì con đường tới quán bánh xèo quả thật là con đường hương đồng gió nội, đưa ta trở về với quê hương tuổi thơ đầy kỷ niệm.

Hương vị quê nhà: 1001 món nướng Nam Bộ
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Nướng đã tạo ra những món ăn có mùi vị đặc trưng, rất khoái khẩu lại cũng vừa “đã” khứu giác nữa. Vì thế, mà từ cái thuở còn hồng hoang, khi vừa phát hiện ra lửa, con người đã bắt đầu “nghiện” món nướng.

Xe chè Sài Gòn
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Sài Gòn có quá nhiều đặc sản, cả cao cấp lẫn bình dân. Nhưng “đặc sản” đâu chỉ là món ngon, đó còn là người bán “lạ”. Đàn ông bán chè mát tay mát ruột, bạn có muốn thử?

Dông nướng Phan Thiết
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter

Từ lâu Phan Thiết, Bình Thuận đã nổi tiếng không chỉ bởi những bãi biển đẹp, những khu resort nghỉ dưỡng cao cấp mà nói đến nơi đây, khách du lịch còn nhắc đến hàng loạt món ăn nổi tiếng như: mực nướng, cá đục nướng, sò huyết, ốc luộc..., trong số đó du khách không thể nào bỏ qua món dông nướng. Đây là đặc sản của vùng đồi cát.

Bánh lamington - niềm tự hào của người Úc
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Lamington là một loại bánh nổi tiếng của Úc, được rất nhiều người Úc ưa chuộng và bánh rất phổ biến trong các cửa hàng bánh, quán cafe tại Úc.

Trang [1]
Bài được xem nhiều nhất
Chuyên trang du lịch
Tour du lịch Nhật Bản
Tour du lịch Singapore
Tour du lịch Malaysia
Tour du lịch Campuchia
Tour du lịch Thái Lan
Tour du lịch Hàn Quốc
Tour du lịch Hong Kong
Tour du lịch Đà Nẵng
Tour du lịch Phú Quốc
Tour du lịch Đà Lạt
Tour du lịch Nha Trang
Thế giới du lịch Malaysia
Thế giới du lịch Singapore
Thế giới du lịch Mỹ
Thế giới du lịch Việt
Thế giới du lịch Pháp
Thế giới du lịch Nhật
Thế giới du lịch Thái Lan
Thế giới du lịch Hong Kong
Kinh nghiệm du lịch
Du lịch tàu biển
Thế giới du lịch
Tư vấn du lịch
Du lịch mua sắm
Khách sạn giá rẻ
Thế giới du lịch Châu Âu
Thế giới du lịch tàu biển
Tour du thuyền biển
Tour du lịch tàu biển
Tàu biển 5 sao
Du thuyền 5 sao
Weblinks
Tour du thuyền 5 sao Quantum of the Seas
Tour du thuyền 5 sao Splendour of the Seas
Tour du thuyền 5 sao Rhapsody of the Seas
Tour du thuyền 5 sao Liberty of the Seas
Tour du thuyền 5 sao Voyager of the Seas
Tour du thuyền 5 sao Legend of the Seas
Du lịch du thuyền 5 sao cao cấp
Tour du thuyền 5 sao
Thế giới du lịch Hong Kong
Tour du thuyền 5 sao Allure of the Seas
Tour du thuyền 5 sao Mariner of the Seas